拉吉•帕特尔 曾经为世界银行工作，在世界贸易组织实习，为联合国提供咨询；但现在他投身于反对他的这些前雇主的国际运动中去。目前，他受聘为南非夸祖鲁-纳塔尔大学研究员，是加州大学伯克利分校非洲研究中心的访问学者。他先后获得牛津大学文学学士学位和伦敦经济学院硕士学位，最后在康奈尔大学获得发展社会学博士学位。
《粮食战争:市场、权力和世界食物体系的隐形战争》饥饿和肥胖是一个全球性的问题，目前地球上仍有超过10%的人处于饥饿状态，全世界约有8亿人处于饥饿状态，与此同时，有10亿人处于超肥胖状态，这一对数字的对比是如此鲜明。
（中文版序言部分忽略）第一章 导言我们时代的大矛盾食物生产由谁决定食物生产链的主宰食物体系的瓶颈农民与食物消费者联合起来本章小结第二章 世界食物生产者分析“印度大放光芒”的背后扭曲的谎言自由市场的陷阱韩国取消牛肉进口牺牲了谁粮食商业化所产生的危机控制市场力量的力量政府的选择第三章 玉米之国与北美自由贸易协定北美自由贸易协定对墨西哥农业的打击墨西哥的“新思想”“我们是种玉米的农民，我们活了下来，我们拒绝消失”食物文化的侵略加利福尼亚州的困境天使之城的抗争自由贸易巨轮下的碎片第四章 世界食物低价供应的历史食物和饮料秘史罗德斯难题食物冷战美国食物援助之后世界贸易组织主导的全球食物新秩序第五章 世界食物体系的政治与市场永恒的“香蕉王国”：联合水果公司世界食物产业巨头的合并政治与市场给尼克松套上套索第六章 与饥饿作斗争印度的第二次绿色革命专利之战反对基因改良作物农业巨头伸向学术界的黑手为了非洲孟山都公司与马卡哈西尼平原的谎言古巴农业模式第七章 氨基酸之王——大豆大豆的神秘成分大豆在美国的兴起大豆桑巴完美的风暴大豆之王的申辩旁观者的观点巴西国家发展的危机世界上最重要的社会运动的反抗带它回家第八章 超市的角色现代食物体系的最高殿堂超市控制了你追踪消费者的购物车超市过道的规则沃尔玛面临的挑战沃尔玛——最大的罪犯矛盾的超市便捷性超市的食物歧视我们需要什么样的有机食品未来属于社区支持农业第九章 操纵我们食物选择的隐形力量关于地点、口味和食品食物来自火星祸首——小麦电视快餐上瘾食物的种族和社会歧视挑战肥胖与不健康的循环作战“慢食运动”的保卫战反对垃圾食品第十章 结论脆弱的世界食物体系改变世界食物体系的十条宣言团结起来打造食物新体系致谢
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